Katalog

N° 01↗

Čirý vývar s tenkými nudlemi, měkkou mrkví a petrželkou. Recepty vedou k pomalému a šetrnému vaření, výsledkem je hřejivé jídlo s lehkou chutí, které se dobře polyká a hodí se i jako první chod.

N° 02↗

Zadělávané nebo dušené maso v hladké omáčce s nakrájeným houskovým knedlíkem. Postupy dbají na dostatečně dlouhé dušení, aby bylo maso rozpadavé, a na mírné koření bez zbytečné ostrosti.

N° 03↗

Jablka pečená se skořicí a vlašskými ořechy, podávaná vlažná v malé misce. Jednoduché dezerty s přirozenou sladkostí ovoce, které se připravují s minimem nádobí a bez složitých technik.

N° 04↗

Krémová krupičná nebo ovesná kaše s dušenými hruškami a lžící medu. Měkká snídaně nebo lehká večeře, kterou lze připravit v jednom hrnci a upravit hustotu podle chuti.